9 d'Octubre

La Mocadora
05/10/2018

Bon dia, amics.

Un 9 de octubre, en 1238, las tropas del rey Jaime I finalizaron el asedio y tomaron la ciudad de Valencia, que se incorporó a la Corona de Aragón, como tantas otras villas y pueblos que, con el paso de los años, llegaron a formar el Reino de Valencia.

Cuando el rey Jaime entró en la ciudad, con todo su cortejo, los habitantes de la ciudad le ofrecieron, en señal de vasallaje, frutas y verduras de la huerta, de lo poco que les quedaba tras un largo asedio a la ciudad.

Un siglo después comenzó a celebrarse la efemérides como tal en “la Ciutat e Regne de València”, por decisión del Consell General que estableció que se llevara a cabo una solemne procesión general, con donativo de limosnas a los pobres y a los religiosos. Más adelante se instituyó la costumbre de pronunciar un sermón de carácter histórico en la Seu, la catedral de Santa María de Valencia. Se trataba de un acto religioso en el que se predicaba a los fieles haciendo referencia a la efeméride histórica. Era el “sermó de la conquesta”.

A partir del siglo XIV la celebración, sin perder solemnidad, fue adquiriendo un carácter más popular, alegre y festivo. Desde los tejados de los edificios públicos y las casas señoriales, durante todo el día se quemaba pólvora disparando petardos, “les piuletes i els tronadors”.

Estas costumbres perduraron durante siglos, sin embargo, el 25 de abril de 1707, la derrota de Almansa por parte de las tropas de Felipe V de Borbón tiene como consecuencia la pérdida de nuestros Fueros, la prohibición del uso de nuestra lengua en asuntos oficiales y que se siguiera festejando el 9 de octubre nuestra identidad como pueblo, incluida la costumbre de disparar petardos, “la piuleta i el tronador”. Para burlar esa prohibición y mantener viva la llama de nuestras tradiciones y nuestra memoria histórica, los pasteleros de la época tuvieron la feliz ocurrencia de reproducir en mazapán esos dos petardos que, con el tiempo, se incorporaron a la bandeja de frutas y hortalizas y cuyo conjunto es el origen de la tradicional “Mocadorá de Sant Donis”.

Con estos antecedentes, hoy viernes, desde las 10:30, estamos celebrando una nueva edición del concurso de Sant Donis, en sus dos modalidades: ornamentación comercial y “mocadorá” y que organiza este Gremio en los días previos a la fiesta grande de los valencianos, el 9 d’octubre.

Son 13 los establecimientos que este año participan en el concurso. Un duelo al sol para ver quienes resultan ganadores, aunque más allá de resultados y ganadores, este tipo de eventos son una estupenda ocasión para que cada concursante promocione su establecimiento y sus especialidades entre la clientela.

Esta tarde, previsiblemente a partir de las 17:00 horas, el jurado habrá emitido su fallo y sabremos los esperados resultados. Hasta entonces suerte a todos los participantes.

Compartir Compartir Twittear Compartir Compartir
Comentarios

Gremio de Panaderos de Valencia utiliza una herramienta de facebook para los comentarios, y no se hace responsable de las opiniones expresadas.

Galería

Haz click sobre la imagen para ampliarla

Con esta suscripción recibirás gratuitamente en tu correo nuestra publicación cada vez que lancemos una nueva edición
Nombre
Mail
Idioma de suscripción
    <% GestorIdiomas gestor = (GestorIdiomas)Session["GestorIdiomas"]; for (int i = 0; i < gestor.Idiomas.Count; i++) { if (i == 0) Response.Write("
  • " + gestor.Idiomas[i].Nombre + "
  • "); else Response.Write("
  • " + gestor.Idiomas[i].Nombre + "
  • "); } %>
Acepto los términos y condiciones descritas aquí
Rellena los datos para registrarte. Los marcados con * son obligatorios
Nombre*
Apellidos*
Usuario* (Email)
Telefono*
Acepto los términos y condiciones descritas aquí
Rellena los datos para registrarte. Los marcados con * son obligatorios
Usuario*
Contraseña*
Si no recuerdas tu contraseña, pulsa aquí
Indica tu usuario para que podamos enviarte una contraseña nueva
Usuario*
¿Seguro que quieres cerrar tu sesión?
Cambia tu contraseña vieja, por una nueva
Antigua contraseña*
Nueva contraseña*
Repetir nueva contraseña*
Esta página utiliza cookies propias y de terceros para mejorar nuestros servicios y así facilitar tu navegación. Si continúas navegando, sin modificar la configuración, consideramos que aceptas su uso. Puedes modificar la configuración en cualquier momento.
Aceptar
Con esta suscripción recibirás gratuitamente en tu correo nuestra publicación cada vez que lancemos una nueva edición
Nombre
Mail
Idioma de suscripción
  • castellano
Acepto los términos y condiciones descritas aquí
Rellena los datos para registrarte. Los marcados con * son obligatorios
Email*
Contraseña*
Repetir contraseña*
Acepto los términos y condiciones descritas aquí
Rellena los datos para registrarte. Los marcados con * son obligatorios
Usuario*
Contraseña*
Indica tu usuario para que podamos enviarte una contraseña nueva.
Usuario*
¿Seguro que quieres cerrar tu sesión?
Cambio de contraseña del usuario
Antigua contraseña*
Nueva contraseña*
Repetir nueva contraseña*

Debes estar registrado para:

  • Comentar mensajes y responder a otros usuarios.
  • Descargárte la documentación que subimos.
  • Y muchas más funciones que iremos incorporando...
  • Entrar
  • Crear cuenta
CERRAR
Buscar noticias
Palabras
Sólo se considerarán palabras de 3 o más letras.
Dónde
Título
Subtítulo
Resumen
Texto
Selecciona las partes de la noticia donde recuerdas que están las palabras a buscar.
Fecha de publicación
Desde:
Hasta:
Indica las fechas aproximadas de publicación de las noticias que estás buscando.
Resultados