HEMOS CELEBRADO EL DÍA MUNDIAL DEL PAN

éxito de visitantes, record de degustaciones
16/10/2018

Hoy hemos celebrado el Día mundial del pan 2018. En una gran carpa instalada en la zona peatonal de la plaza del Ayuntamiento de Valencia, desde las 10:30 hasta las 14:30, hemos ofrecido 10.000 raciones de panes artesanos elaborados con distintas harinas y formatos, de los que han dado buena cuenta las más de 3.000 personas que nos han visitado.

Panes de calabaza, harina de kamut, chocolate y naranja, harina de algarrobas, candeales, con distintas semillas, pan de hojaldre, larga fermentación, fougasse, chapatas, pataquetas, rollos, integrales y de centeno 100%, de cristal, de trigo molido a la piedra, etc. han servido para completar un bodegón espectacular, además de ser ofrecidos en degustación.

queremos agradecer la colaboración totalmente desinteresada de los 11 grandes profesionales de la panadería de Valencia, Albal y San Antonio de Benagéber que han aportado sus panes y su trabajo para conseguir que, un año más, esta celebración haya sido un éxito:

FORN ARTESÁ LES NETES DE RAFAELET

FORN DESEMPARATS

HORNO SAN PABLO

HORNO SAN ANTONIO

HORNO HONDURAS

LA TAHONA DEL ABUELO

JAVIER MARCO BAYARRI

CIFRE CREACIONES ARTESANAS

DULCES MONPLA

AMPARO COLOMER MOLTÓ

PASTELERÍA GALÁN

A todos ellos gracias. Y a todos los valencianos "Feliz Día mundial del pan. "

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