Formación
Demostración y degustación Cocas de Sant Joan y Recapte
FECHA MARTES, 6 DE JUNIO 2023 LUGAR COTEPA Pol. Ind. LA PASCUALETA Calle Sequia de Rascanya, nº 7, Paiporta HORARIO 12:30 horas COSTE EVENTO GRATUITO PLAZAS LIMITADAS PLAZO Hasta agotar plazas disponibles.
Master Class Nuevos Dulces Artesanos
FECHA MIERCOLES, 24 DE MAYO 2023 LUGAR AULA DE FORMACIÓN DE BAUUMAN Calle Convento, 72 Beniparrell HORARIO de 13:30 A 18:30 horas (INCLUYE ALMUERZO) COSTE DE ESTE CURSO AGREMIADOS: 50,00 € NO AGREMIADOS: 55,00 € Precios especiales si se inscriben además al...
Master Class Mazapanes Tradicionales
FECHA MARTES, 23 DE MAYO 2023 LUGAR AULA DE FORMACIÓN DE BAUUMAN Calle Convento, 72 Beniparrell HORARIO de 13:30 A 18:30 horas (INCLUYE ALMUERZO) COSTE DE ESTE CURSO AGREMIADOS: 60,00 € NO AGREMIADOS: 70,00 € Precios especiales si se inscriben además al curso...
Master Class Arturo Blanco
Curso teórico-práctico impartido por Sr. Arturo Blanco Organizado por Salva Industrial S.L. y Harinera Riojana Los días 9 y 10de mayo de 16:00 a 20:00 horas Lugar, en el nuevo Showroom de SERVIFORN (concesionario oficial) y EXHAL, en la calle Ciudad de Gibraltar, 4 de...
Curso Manipulador de Alimentos
FECHA MIERCOLES, 26 DE ABRIL 2023 LUGAR AULA DE FORMACIÓN DEL GREMIO Calle de Colón, nº 82-6ª planta, Valencia HORARIO de 15:30 A 17:30 horas COSTE 37,00 € FORMA DE PAGO Transferencia bancaria Recibo domiciliado Efectivo INSCRIPCIONES PLAZO Hasta agotar plazas...
Curos Manipulador de Alimentos
LUGAR AULA DE FORMACIÓN DEL GREMIO Calle de Colón, nº 82-6ª planta, Valencia HORARIO de 15:30 A 17:30 horas COSTE 37,00 € (Coste para asociados). FORMA DE PAGO Transferencia bancaria Recibo domiciliado Efectivo PLAZO Hasta agotar plazas...
Charla sobre panes saludables
Conferencia sobre panes saludables y degustación a cargo de Juan José Rausell, Presidente del Gremio de Panaderos y Pasteleros de Valencia. 15 de febrero de 2023 a las 16:30 horas Lugar: Guillem de Castro, 79 ORGANIZA: AVAM
Presentación estudio Masa Madre IATA-GREMIO
Presentación estudio de la Masa Madre, realizado por el IATA en colaboración con el Gremio Tendrá lugar el próximo día 2 de febrero a las 12:30 h. En el Salón de actos del Centro de Artesanía de la Comunidad Valenciana
Jornada Técnica Panes Especiales
Jornada formativa de panes especiales
Curso para la elaboracion de pan Harinera Segorbina
Impartido por Arturo Blanco Se celebrará los días 31 de enero y 1 de febrero en horario de 16:00 a 20:00 horas, en el obrador de CIPFP, calle Ciudad del Aprendiz, 4 de Valencia. Temario: Elaboraciones integrales Elaboraciones con centeno Pan con semillas Hogazas...
Guía de prácticas correctas
Descarga nuestra Guía unificada de Prácticas correctas de higiene del sector de Panadería, Bollería, Pastelería, Confitería y Repostería.
