¿Conoces nuestros servicios de implantación de la nueva GUÍA Unificada del sector de panadería, bollería, pastelería, confitería y repostería?

El objetivo de esta nueva Guía es facilitar a nuestros agremiados, poder dar cumplimiento a la legislación vigente en materias de seguridad e higiene alimentaria.

Así mismo, esta guía permite fijar objetivos comunes en la implantación de los prerrequisitos del sistema de gestión de la calidad alimentaria, simplificar la instauración del autocontrol y servir como referencia durante el control oficial.

SERVICIOS PARA NUESTROS AGREMIADOS

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Asesoramiento en prácticas correctas de higiene

N

Auditoria-Informe sobre la aplicación de la GUIA y APPCC

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Mantenimiento periódico

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Servicios de verificación de los equipos de frío

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Análisis de superficies

N

Verificación de pesaje

N

Manipulación de alimentos

DESCÁRGATE LA GUÍA

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