Impartido por Arturo Blanco
Se celebrará los días 31 de enero y 1 de febrero en horario de 16:00 a 20:00 horas, en el obrador de CIPFP, calle Ciudad del Aprendiz, 4 de Valencia.
Temario:
Elaboraciones integrales
Elaboraciones con centeno
Pan con semillas
Hogazas
Chapatas y pan de cristal.
Plazas limitadas.