Guía APPC

Te ofrecemos nuestros servicios de implantación de la Guía unificada del sector de panadería, bollería, pastelería, confitería y repostería.

Ponte en contacto con nosotros para más información.

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    ¿Conoces nuestros servicios de implantación de la nueva GUÍA Unificada del sector de panadería, bollería, pastelería, confitería y repostería?

    El objetivo de esta nueva Guía es facilitar a nuestros agremiados, poder dar cumplimiento a la legislación vigente en materias de seguridad e higiene alimentaria.

    Así mismo, esta guía permite fijar objetivos comunes en la implantación de los prerrequisitos del sistema de gestión de la calidad alimentaria, simplificar la instauración del autocontrol y servir como referencia durante el control oficial.

    SERVICIOS PARA NUESTROS AGREMIADOS

    N

    Asesoramiento en prácticas correctas de higiene

    N

    Auditoria-Informe sobre la aplicación de la GUIA y APPCC

    N

    Mantenimiento periódico

    N

    Servicios de verificación de los equipos de frío

    N

    Análisis de superficies

    N

    Verificación de pesaje

    N

    Manipulación de alimentos

    DESCÁRGATE LA GUÍA

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