Curos Manipulador de Alimentos
LUGAR AULA DE FORMACIÓN DEL GREMIO Calle de Colón, nº 82-6ª planta, Valencia HORARIO de 15:30 A 17:30 horas COSTE 37,00 € (Coste para asociados). FORMA DE PAGO Transferencia bancaria Recibo domiciliado Efectivo PLAZO Hasta agotar plazas...
Charla sobre panes saludables
Conferencia sobre panes saludables y degustación a cargo de Juan José Rausell, Presidente del Gremio de Panaderos y Pasteleros de Valencia. 15 de febrero de 2023 a las 16:30 horas Lugar: Guillem de Castro, 79 ORGANIZA: AVAM
Presentación estudio Masa Madre IATA-GREMIO
Presentación estudio de la Masa Madre, realizado por el IATA en colaboración con el Gremio Tendrá lugar el próximo día 2 de febrero a las 12:30 h. En el Salón de actos del Centro de Artesanía de la Comunidad Valenciana
Jornada Técnica Panes Especiales
Jornada técnica gratuita de panes especiales con harinas premium de Farinera Coromina y Moulin de Colagne Panes rústicos Panes de altas hidrataciones Diferentes tipologías de barras Coca de forner Uso de masas mades de cultivos y Bigas Fecha 8 de febrero en horario de...