El presidente del Gremio de Panaderos y Pasteleros de Valencia, Juanjo Rausell; la secretaria general del Gremio, Laura de Juan y representantes de la junta directiva se reunieron la semana pasada con el presidente de la Federación Empresarial de Agroalimentación de la Comunidad Valenciana (FEDACOVA), Rafael Juan.
Esta reunión de trabajo ha tenido como objetivo principal explorar oportunidades de colaboración y sinergias en áreas de gran relevancia para ambos sectores. Durante el encuentro, se abordaron temas cruciales como la mejora en los estándares de higiene y seguridad alimentaria, aspectos de gran relevancia en la industria alimentaria, así como la promoción de acciones conjuntas en el ámbito de la formación profesional en el sector.
Asimismo, se destacó la importancia de la capacitación continua de los trabajadores en el sector de la panadería y pastelería, con el fin de asegurar el cumplimiento de las normativas vigentes y la calidad de los productos. Este tipo de encuentros supone un fortalecimiento de la cooperación entre ambas entidades, lo que deriva en beneficios tanto para los agremiados como para el consumidor final.
