Campaña Geperudetes
Un año más lanzamos la campaña de GEPERUDETES un dulce de calabaza y almendra para homenajear a la Virgen de los Desamparados que se celebra el segundo domingo de mayo. Se trata de un dulce muy rico y sencillo de elaborar (que tanto por los ingredientes como por lo...
XXXV Concurso de Dulces de Pascua
Vicente Garcia Rutia y Horno San Antonio ganadores del XXXV Concurso de Dulces de Pascua El Gremio de Panaderos y Pasteleros de Valencia con el patrocinio de la Diputación de Valencia ha organizado el tradicional concurso incorporando el premio a la Innovación....
LA HISTORIA DE LA MONA DE PASCUA
La mona de Pascua es una arraigada tradición en nuestra tierra y fuera de ella, con una historia curiosa y sorprendente. LA MONA DE PASCUA Arranca la primavera y comenzamos a ver nuestras tradicionales Monas de Pascua decorando los escaparates de nuestras...
El forn de Toni, més ecològic imposible
En el forn de Toni no entra cap producte que no siga ecològic i no es ven cap producte que no hagen fet ells. Eixa és la aposta de Luis, el forner, que ha convertit a este forn en l’únic amb certificat ecològic de València. Es pot estar al centre de la ciutat i al...