Noticias
CURSO DE MANIPULADOR DE ALIMENTOS 21 de MAYO 2025
Os informamos que vamos a organizar un...
El Gremio de Panaderos y Pasteleros de Valencia apela a los consumidores para que demanden la pataqueta en sus hornos tradicionales
El presidente del Gremio de Panaderos...
TRAZABILIDAD Y ELABORACIÓN DE FICHAS TÉCNICAS
Curso enfocado a responsables de las...
Los niños y niñas de tres pedanías afectadas por la DANA participan en un taller de Monas de Pascua en Valencia
Se trata de una iniciativa puesta en...
El Gremio de Panaderos y Pasteleros de Valencia anuncia los ganadores del 38º Concurso de Dulces de Pascua 2025
Horno Inma Moliner, Pastelería Vicente...
Forn Baixauli, uno de los hornos más antiguos de la Comunitat Valenciana, reabre sus puertas tras la DANA
Con cerca de 300 años de historia y...
El Gremio de Panaderos y Pasteleros de Valencia lidera un proyecto para convertir la ‘Pataqueta’ en seña de identidad valenciana
El objetivo es que la Pataqueta sea...
Jornada Elaboración de piezas de bollería tradicional y vanguardista
Jornada Técnica sobre “BOLLERÍA”,...
El Gremio de Panaderos y Pasteleros de Valencia participa en la jornada ‘Nuevos Productos Gastronómicos con Harina de Algarroba’
La jornada ha tenido como objetivo...








