Nuevos Productos Gastronómicos con Harina de Algarroba
Os invitamos a participar en la Jornada: “Nuevos Productos Gastronómicos con Harina de Algarroba” el 26 de febrero 2025 a las 17:00 horas en la Federación Empresarial de Centros de Formación de la Comunitat Valenciana (FEVAP-CECAPCV) C/ Hernán Cortés 4 46004 Valencia,...
Los hornos de la Comunitat Valenciana elaborarán más de 900.000 Roscones de Reyes estas navidades
Más de 100.000 huevos, 28.000 kg de azúcar, 36.000 kg de mantequilla o más de 140.000 kg de harina, entre otros ingredientes como masa madre, ralladura de limón o naranja, agua de azahar, almendras o frutas escarchadas, son usados en su elaboración El Gremio de...
CEOPPAN: CURSOS DE PANADERÍA GRATUITOS PARA ACCEDER AL MERCADO LABORAL
En el marco de las Ayudas para la formación de cualificación y recualificación de la población activa concedidas a CEOPPAN se van a iniciar unos cursos gestionados por la empresa CEP Consultoría y Formación y que son los siguientes: ELABORACIONES BÁSICAS DE PANADERIA...
El Gremio de Panaderos y Pasteleros de Valencia dona más de 600.000 euros en barras de pan y bollería a las zonas afectadas por la DANA
El Gremio se reunió el viernes con la alcaldesa de Valencia, Mª José Catalá, y reclama una colaboración por parte de las diferentes administraciones públicas que permita aliviar la carga económica que recae sobre los hornos que están colaborando Con la ayuda...